Siamo lieti di darvi il benvenuto sulla nostra piattaforma web!
A Lerchnhof in Valdaora, a 1077 m sopra il livello del mare, ci occupiamo principalmente di frutti a nocciolo e frutti di bosco. Qui ci siamo dedicati alla produzione di ciliegie dolci, lamponi, mirtilli e fragole. Inoltre, è possibile trovare alcune rarità come ad es.: Tayberry (un ibrido di mora e lampone), lamponi bianchi, more, uva spina.
Apertura della Nostro Negozio:
Giovedi a Sabato 8.00 – 17.00
Domenica 8.00 - 12.00
Colazione da Giovedi a Domenica dalle ore 8.00 alle 11.00
Saremo lieti di darvi il benvenuto al nostro maso
Daniel Oberparleiter & Team
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cosa e zucchero di betulla ?
Xylit, chiamato anche zucchero di betulla, è in realtà conosciuto da molto tempo. Già nel 1891, lo xilitolo venne ottenuto dal chimico tedesco Emil Fischer e dal suo collega francese Emil Bertrand dalla riduzione dello xilosio. Lo xilitolo è un alditolo presente in molta frutta, verdure e funghi. Inoltre, è reperibile dalla corteccia di alcuni tipi di albero, per es. la betulla.
